Místnost

Vaření a kuchyňské kratochvíle

CO a JAK vařit? Apetit Cukrář – recepty a rady Vegetariánská kuchařka Škola vaření Manek bloguje – tip od Hetty KDE nakupovat? Koření; Jiný obchůdek s kořením; Habanero - pro ty, co mají rádi pálivé ; Různorodá semínka Biosfera – obchod nejen s biopotravinami Čaje, koření, asijské speciality, sladkosti, biopotraviny etc. Fiala Praha - E-shop (nejen) pro cukráře Další tipy na zajímavé a užitečné stránky jsou vřele vítány. Fotografie jídla taktéž ;-) Kuchařka návštěvníků Taverny se nachází ve vývěsním štítu. Budete-li do místnosti vkládat recept, použijte prosím toto slovo, velmi to usnadní vyhledávání. Místnost má od 23:14:46  02. 03. 2003 pronajatou Arenga. Spolusprávce: Meridion. Činkapi. Klair.

Pokud se chcete zapojit do diskuze, musíte se do Taverny nejdříve zaregistrovat nebo přihlásit

Arenga, vloženo 13:09:52  04. 06. 2016

já dávám chlebovou moku do takových placiček, které pak smažíme - taková klasika je, že dám ovesné /nebo i jiné/ vločky, mléko, vejce, nějaké koření /experimentům se meze nekladou/ a třeba i trochu sojovky nebo worschestru nebo maggi a pak to zahustím moukou nebo strouhankou - a nebo právě třeba tou chlebovou moukou - aby z toho bylo takové těstíčko a pak to smažíme jíme to normálně s přílohou, s bramborem nebo s hranolkama třeba, nebo se to dá dát i do housky na způsob hamburgru zkrátka taková alternativa masa :-) samozřejmě se do toho dá přidat prakticky cokoli, třeba i strouhaná cuketa výsledná chu´t záleží samozřejmě taky dost na tom, jak to člověk nakoření

Aes Sedai, vloženo 12:06:02  04. 06. 2016
	Poradíte nějaký dobrý recept, kde by se dala spotřebovat chlebová mouka? Chleba mi chutná víc kupovaný, chlebové placky s kváskem mi až tak nechutnaly. Na poutích atd. bývají chlebové placky, které se něčím potírají, ty mi chutnají, ale netuším, jak se vyrábí... Ale třeba máte něco svého osvědčeného, budu ráda za tip.

Ginny, vloženo 11:26:13  04. 06. 2016
	Tári: díky za tip, vypadá to báječně. Zrovna sbírám nápady co dělat s domácím tvarohem a máslem:)

Arenga, vloženo 23:56:40  02. 06. 2016
	v pohodě, to vydrží Gen: :-D

Genevieve, vloženo 23:49:30  02. 06. 2016
	(samozřejmě za předpokladu, že před naložením někde už týdny neležely) :-D

Genevieve, vloženo 23:49:00  02. 06. 2016
	Bude to v cajku :-)

Aes Sedai, vloženo 22:52:10  02. 06. 2016
	Nezkazí.

Mivka, vloženo 22:43:51  02. 06. 2016
	Prosímvás, piknikáři, já jsem teď taková lehce vypatlaná :) Poraďte mi - když jeden den kuřecí paličky naložím (a dám do lednice), druhý den upeču (a dám vychladnout a dám do lednice), je v pořádku je jíst až další den, žejo? Nezkazí se mi? Nebude to hnusný?

Tári, vloženo 21:22:20  31. 05. 2016
	kdybyste nevěděli, co s půl kilem tvarohu, tak tohle mohu doporučit..udělala jsem ho dneska a je zcela luxusní..ostatně, jako většina receptů na tomhle blogu http://kitchenette.cz/clanek/11-babiccin-tvarohovy-pie

Činkapi, vloženo 21:50:07  29. 05. 2016
	Já na něm většinou hned udělám něco dalšího :-)

Petd, vloženo 20:25:43  29. 05. 2016
	Klair: je to normální tuk, prostě ho můžeš použít na vše na co by jsi použila sádlo. Jinak myslím, že Cuketka o něm něco psal a o jeho použitích.

Eirellin, vloženo 14:47:12  29. 05. 2016
	chm, u nás se to vždycky sní, polejou se tim brambory, co k tomu jsou...

Aes Sedai, vloženo 11:13:54  29. 05. 2016
	Na zapečené brambory, nebo dávám do mrazáku po malých částech a přidávám do polévky, používám do "číny" apod. Vyhazovat je to škoda.

Klair, vloženo 10:21:27  29. 05. 2016
	Vždycky, když peču kuře, zůstane mi na dně pekáčku vypečený kuřecí tuk. Dá se to nějak použít na další vaření? Nevíte? Zatím to vždycky házím do sáčku a do koše... a přijde mi to škoda

Genevieve, vloženo 15:31:15  04. 05. 2016
	já jsem si koupila z ikei na tři šálky, reálně je to můj jeden hrnek kafe :-D a je skvělá, nemůžu si ji vynachválit a kávu mi dělá výtečnou :-)

Arenga, vloženo 13:49:48  04. 05. 2016
	ta, co mám já je stoprocentně jednošálková, anebo by to musely být tři opravdu malilinkaté šálečky :-) ale už ji mám dlouho, možná už ji nedělají

Adhil, vloženo 13:40:40  04. 05. 2016
	Ikea má ale nejmenší na tři šálky, ne?

Arenga, vloženo 13:04:47  04. 05. 2016
	já mám jen maličkou na jeden šálek, z Ikey - ale můžu teda říct, že ta káva z konvičky je docela dost silná (samo o sobě bych to charakterizovala jako dvojité espresso :-) - takže když si uděláš dvojité, bude to tak čtyřnásobné :-))

Adhil, vloženo 12:32:05  04. 05. 2016
	Rád bych si koupil moka konvičku. Nejlepší je asi pravá bialettka, ne? A kdo máte, zvládáte i objem na dva šálky nebo jeden je víc než dost (já vím, každý jinak podle chuti, espresso běžně piju dvojté)?

Činkapi, vloženo 21:13:32  17. 04. 2016
	Haha, my tady teď taky máme francouzskou část rodiny... a brambory se sýrem budeme dělat zítra :-D

Zpět