Místnost

Vaření a kuchyňské kratochvíle

CO a JAK vařit? Apetit Cukrář – recepty a rady Vegetariánská kuchařka Škola vaření Manek bloguje – tip od Hetty KDE nakupovat? Koření; Jiný obchůdek s kořením; Habanero - pro ty, co mají rádi pálivé ; Různorodá semínka Biosfera – obchod nejen s biopotravinami Čaje, koření, asijské speciality, sladkosti, biopotraviny etc. Fiala Praha - E-shop (nejen) pro cukráře Další tipy na zajímavé a užitečné stránky jsou vřele vítány. Fotografie jídla taktéž ;-) Kuchařka návštěvníků Taverny se nachází ve vývěsním štítu. Budete-li do místnosti vkládat recept, použijte prosím toto slovo, velmi to usnadní vyhledávání. Místnost má od 23:14:46  02. 03. 2003 pronajatou Arenga. Spolusprávce: Meridion. Činkapi. Klair.

Pokud se chcete zapojit do diskuze, musíte se do Taverny nejdříve zaregistrovat nebo přihlásit

Klair, vloženo 22:38:49  20. 01. 2016
	Já zítra budu v Paříži... tak si něco dám

Genevieve, vloženo 21:23:16  20. 01. 2016
	to jsme dvě :-) taky mě začala honit mlsná... asi zítra něco upeču

Klair, vloženo 20:40:00  20. 01. 2016
	Tak ti teda pěkně děkuju :/ poslintala jsem tu klávesnici

Genevieve, vloženo 16:55:21  20. 01. 2016
	zdobení dortů po francouzsku :-) http://9gag.com/gag/axj0jqn

Aditu, vloženo 18:14:02  21. 12. 2015
	Není hezké se komukoli smát za nedostatek vlasového porostu. Leda Trumpovi, protože ten místo vlasů vykořisťuje křečky.

Ginny, vloženo 18:10:00  21. 12. 2015
	Cihla s přehazovačkou! Aditu, díky, právě jsi mi zařídila opravdu veselé Vánoce. Sestra pekla štoly už na začátku měsíce, předpokládám, že až je vybalí, pojdu smíchy :-D

Dara, vloženo 17:46:29  21. 12. 2015
	pečený tyhle, pokud máš formičky: http://www.apetitonline.cz/recepty/5457-parizske-orechy.html nemusíš to ani plnit, nám to chutná i tak. A jsou z toho tak 4 plechy

Aditu, vloženo 14:43:23  21. 12. 2015
	A, teď jsem přečetla, že radši pečený. Tak nic, zapomeň na Rafaela, sry :)

Aditu, vloženo 14:38:42  21. 12. 2015

Na chuť to mít vliv nebude. Jde jen o ten pocit, měla jsem vánoční cihlu vs. měla jsem vánoční cihlu s přehazovačkou ;) Jo a nepokazitelně dobré cukroví jsou "Raffaelo kuličky": Co: 2 neplněné dortové oplatky 125g ztuženého tuku 100g sušeného mléka 100g sladidla (vitar sweet) nebo moučkového cukru - podle toho, jak moc diabetik jsi 50ml vody 100g mandlí strouhaný kokos na obalení Jak: Dortové oplatky rozdrtíme válečkem a nasypeme do mísy. Přidáme rozehřátý tuk, sladidlo, sušené mléko a teplou vodu. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, do nichž vkládáme oloupané mandle. Nakonec kuličky obalíme v kokosu.

Cemendriel, vloženo 14:05:30  21. 12. 2015
	Aditu, aha! To jsem teda nikdy neviděla, vypadá to zajímavě, ale mám jisté pochybnosti, jestli to zvýšené snažení bude mít nějaký extra vliv na chuť. =D Arwi: Já bych asi radši něco pečeného, nechce se mi s tím matlat...

Arwi, vloženo 13:34:54  21. 12. 2015
	Cemi: Já asi budu s Estanorem vyrábět takové ty nepečené kuličky s višní uvnitř, ale to chce mít naložené višně v rumu už dýl. Jinak úplně primitivní dobrá věc jsou sušené švesty plněné mandlí a namočené v hořké čokoládě, to mám i dost ráda.

Aditu, vloženo 13:15:14  21. 12. 2015

Cemi: mno, ano a ne... podle rešerší, co jsme si dělala, je několik tradičních tvarů - "cihla" a pak "překládaná cihla". Ta má cihlovitý základ, ale na hřbetu hrb... asi nebudu moc pokusničit a udělám cihlu, to má největší šanci na úspěch... protože dělat vařečkou zářez ve třetině cihlové štoly, třetinu vyválet a pak nějak přehodit přes zbytek a pak ještě jednou nějak zvalchovat vařečkou... to asi nedám.

Deidre, vloženo 11:00:06  21. 12. 2015
	že?? Já si taky říkám, proč se cihla plete. No nic, jdu si vyjet nějaké obrázky asi...

Arenga, vloženo 23:12:43  20. 12. 2015
	no, tak někde se peče tradiční vánoční poleno... :-) na štoly jenom koukám v kuchařkách, vzhledem k tomu, že jsem vánočkový tradicionalista (peču si podle jednoho a téhož receptu už od roku 1998 nejpozději), tak vždycky uvažuju racionálně, že by se to u nás nesnědlo

verlit, vloženo 23:05:10  20. 12. 2015
	To by znělo krásně - tradiční vánoční cihla :-)))

Cemendriel, vloženo 19:55:44  20. 12. 2015
	Já jsem si vždycky myslela, že štola má vypadat jako cihla...

Aditu, vloženo 19:02:13  20. 12. 2015
	Vypadá to, že v prokrastinaci stran štoly tě halt netrumfnu :)

Qeril, vloženo 18:26:19  20. 12. 2015
	Milá Aditu, vánoční štolu s chystám upéct cca od svých patnácti let :-) Ještě jsem se k tomu nedostala...

Aditu, vloženo 15:54:04  20. 12. 2015

Jo, a já se letos chystám na drobnou změnu a místo vánočky chci zkusit upéct vánoční tvarohovou štolu... Recepty jsem našla dva, které mě zaujaly - drobně se liší, takže ve výsledku si asi hodim kostkou nebo korunou - ale jeden nijak detailně neřeší, jak se taková štola umotá, a druhý má sice foto-návod, ale přijde mi to divný. A to proto, že pokud mi ta věc nepopraská při pečení v troubě, bude to prostě tvarem cihla. Děláváte někdo štolu? Víte, jak jí "hezky" umotat?

Aditu, vloženo 15:51:53  20. 12. 2015
	A jsou fakt moc dobrý!

Zpět