Místnost

Vaření a kuchyňské kratochvíle

CO a JAK vařit? Apetit Cukrář – recepty a rady Vegetariánská kuchařka Škola vaření Manek bloguje – tip od Hetty KDE nakupovat? Koření; Jiný obchůdek s kořením; Habanero - pro ty, co mají rádi pálivé ; Různorodá semínka Biosfera – obchod nejen s biopotravinami Čaje, koření, asijské speciality, sladkosti, biopotraviny etc. Fiala Praha - E-shop (nejen) pro cukráře Další tipy na zajímavé a užitečné stránky jsou vřele vítány. Fotografie jídla taktéž ;-) Kuchařka návštěvníků Taverny se nachází ve vývěsním štítu. Budete-li do místnosti vkládat recept, použijte prosím toto slovo, velmi to usnadní vyhledávání. Místnost má od 23:14:46  02. 03. 2003 pronajatou Arenga. Spolusprávce: Meridion. Činkapi. Klair.

Pokud se chcete zapojit do diskuze, musíte se do Taverny nejdříve zaregistrovat nebo přihlásit

Silmarien, vloženo 00:09:00  09. 11. 2015
	Nepijem len keď som tehotná :-D kojenie mi nevadí, to si pokojne vypijem :-D ale keďže moja ročná dávka alkoholu je menšia ako Deidrina týždenná, tak je to asi fuk :-D najradšej mám medovinu, občas nejaký sladký likér, výnimočne trošku vína a v lete na dovolenke mi chutí radler :-D (stále ale pijem viac ako Peťo :-D)

Aditu, vloženo 22:51:11  08. 11. 2015
	Omlouvam se za horsi citelnost - tablet a porezany prst :( odted si na to budu davat vic pozor.

Aditu, vloženo 22:50:04  08. 11. 2015

Jo, je otazka, jak husty je ten filtr, ale pokud by mel zadrzovat tuk z mleka,tak z toho puvodne 3-4% obsahu je bud 0, neno puvodni hodnota. Jeste je moznost cast odtucnit a smichat treba pul napul s neodtucnenym, ale to uz je fakt zbytrcne komplikovane... prodejce provozujici mlekomat imho chce udelat co nejmin kroku v uprave a navic, pokud to neni mlekarna, je pro nej ivestice do vybaveni tohohle typu zbytecna. V pondeli budu mluvit s mamou (jejich firma mlekomaty provozuje), tak kdyz nezapomnu, zeotam se ji, co s tim mlekem presne oni delaji.

Arenga, vloženo 22:38:05  08. 11. 2015
	podle mne je klíčové, kolik to má tuku

Aditu, vloženo 22:37:37  08. 11. 2015
	Neni ani pasterovane. Jen prefiltrovane a zchlazene, ihned. Po nadojeni.

Arenga, vloženo 22:03:51  08. 11. 2015
	ale je sebraný ten největší tuk shora - oproti čerstvě nadojenému, ne? teda ne, že bych s tím měla zkušenosti - ani s dojením, ani s automatem

verlit, vloženo 21:38:38  08. 11. 2015
	Myslím, že právě není.

Arenga, vloženo 21:35:23  08. 11. 2015
	myslím, že to už je taky nějak upravené, ne

verlit, vloženo 21:28:45  08. 11. 2015
	Tady jsou hodně u supermarketů ty automaty na čerstvé mléko, takže by nejspíš šance byla.

Arenga, vloženo 21:24:45  08. 11. 2015
	dobrá byla manželova reakce, když řekl: "To chutná opravdu jako máslo!"

Arenga, vloženo 21:24:07  08. 11. 2015
	i když zase asi tak "přímo od kravky" by na to stačilo mléko, my závislí na supermarketech holt musíme vzít smetanu ;-)

verlit, vloženo 21:20:30  08. 11. 2015
	:-))) Tak vidíš, jake by ze mě byla selka!

Arenga, vloženo 21:18:40  08. 11. 2015
	mléko? smetanu, verlitko, smetanu ;-) a byla to obyčejná krabičková smetana z Lidlu, 250 ml + lžíce zakysané smetany do toho (16% taky z Lidlu)

verlit, vloženo 20:53:10  08. 11. 2015
	pod dojmem diskuze jsem si dneska koupila láhev vína a jdu ji vypít :-) Stloukání másla zní úžasně, ale jaké mléko používáš? To chce asi jiné než můj tradiční krabicák, co? Chemii nevládnu, ale fascinuje mě :-)

Arenga, vloženo 20:48:35  08. 11. 2015

v kuchyni, ale taky vysoko - holt rodina s malými dětmi, no :-) náplasti z Ikey jsou dobré na to první ošetření, jinak jsou na houby. co se týče alkoholu, my jsme prakticky abstinentská domácnost :-) pivo ani víno nepijeme vůbec, protože nám ani jednomu nechutná já si dám tak jednou do roka panáka a na Vánoce vařím likéry, předloni a loni teda ne, protože jednak kojicí matka a jednak jsme ještě řešili ABKM, takže smůla ale letos se na ně zase chystám jinak jsem tenhle týden udělala naše první domácí máslo - dostala jsem k narozeninám stloukátko z tescomy - opravdu to funguje, pokud člověk neudělá technologickou chybu jako já napoprvé - takže místo první várky, kam jsem přidala všechno najednou včetně soli, jsem měla spíš dresink, teprve druhá várka, kdy jsem přesně dodržela postup a osolila až téměř hotové = stlučené máslo, se povedla a fascinuje mne, že ten prostý detail, že jsem tu sůl dala předčasně, vlastně celý výsledek překazil a to máslo z toho prostě nevzniklo je někdo schopný mi to nějak vysvětlit po chemické stránce, abych to jako laik pochopila, proč to tak funguje?

Hetta, vloženo 19:52:17  08. 11. 2015
	Obvazy, náplasti, dezinfekce a vitamíny jsou v kuchyni, ostatní léky v šatně u ložnice.

verlit, vloženo 18:56:31  08. 11. 2015
	Taky v kuchyni - kde je taky velká role kuchyňských papírových utěrek, kterými se dobře zastavuje krvácení :-)

Qeril, vloženo 18:47:36  08. 11. 2015
	Taky v kuchyni. Protože koupelna je mrňavá a na samém konci bytu a většina úrazů se děje v kuchyni nebo na zahradě a k případné léčbě zvířáků taky dochází v kuchyni, protože tam jsou kromě té lékárničky i piškoty :-) Co se náplastí týče, už po několikáté jsem koupila sadu nastříhaných v IKEA - velikostí je tam na výběr a obal se snadno roztrhne.

Aes Sedai, vloženo 18:34:30  08. 11. 2015
	Na chodbě, takže po ruce, hned vedle kuchyně. 3 kroky. :) Ale stejně nejdřív sáhnu po kosmetickém tamponu a a pak teprve, až se krvácení zastaví, náplast.

Dara, vloženo 16:53:27  08. 11. 2015
	máme v kuchyni, ale náplast nastříhanou nemám ráda. Protože nikdy není ta velikost, co potřebuješ. I u našich byla v kuchyni... a pak jsem musela tátovi připravit ještě jednu do dílny do sklepa. Protože to do té kuchyně měl daleko.

Zpět