Místnost

Vaření a kuchyňské kratochvíle

CO a JAK vařit? Apetit Cukrář – recepty a rady Vegetariánská kuchařka Škola vaření Manek bloguje – tip od Hetty KDE nakupovat? Koření; Jiný obchůdek s kořením; Habanero - pro ty, co mají rádi pálivé ; Různorodá semínka Biosfera – obchod nejen s biopotravinami Čaje, koření, asijské speciality, sladkosti, biopotraviny etc. Fiala Praha - E-shop (nejen) pro cukráře Další tipy na zajímavé a užitečné stránky jsou vřele vítány. Fotografie jídla taktéž ;-) Kuchařka návštěvníků Taverny se nachází ve vývěsním štítu. Budete-li do místnosti vkládat recept, použijte prosím toto slovo, velmi to usnadní vyhledávání. Místnost má od 23:14:46  02. 03. 2003 pronajatou Arenga. Spolusprávce: Meridion. Činkapi. Klair.

Pokud se chcete zapojit do diskuze, musíte se do Taverny nejdříve zaregistrovat nebo přihlásit

Dara, vloženo 19:19:58  28. 09. 2007
	Na Ratatoulle je nejlepší zajít do kina (krysák je umí nejlíp) jinak k té soukromé místnosti o dietách...já bych tam mohla tak leda z hlediska poradního :-) Předměty jako "dietologie", "výživa a výživová politika" či "nutraceutika a funkční potraviny" jsou docela zajímavé

Nimitz, vloženo 18:53:56  28. 09. 2007

abych předešel dotazům co jak se ten filmový Ratatouille vlastně dělá, tak tady je recept: * 1 lilek * 2 cukety * 3-4 barevné papriky * 4 rajčata * 3 cibule * 1 palice česneku * 3-4 lžíce oliv. oleje * hrst čerstvých bylin * sůl a mletý pepř Na ratatouille si předehřejeme troubu na 220-230 stupňů. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, česnek můžeme nechat celý. Rozložíme ji na vyšší plech nebo do pekáčku, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do rozehřáté trouby. Pečeme 10-15 minut a občas promícháme, potom vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a pečeme ve šťávě, kterou zelenina pustila, dalších 10 minut, dokud není zelenina měkká. Vyjmeme z trouby a podáváme jako přílohu ke grilovanému masu i jako samostatný pokrm s pečivem.

Nimitz, vloženo 18:51:47  28. 09. 2007
	Fotku jsem smazal, samotnému mi připadla v místnosti o jídle nemístná. Místo toho dám raději nějakou inspirační... (jehněčí řízky s ratatouille)

Činkapi, vloženo 17:45:24  28. 09. 2007
	Nóóó, asi bych taky občas zašla :-) Nimitz: Ono je to fakt spíš o tom postěžování a sdílení. Myslím, že na Taverně jsou natolik rozumní a soudní lidi, že se poruch potravy fakt nemusí bát...

Deidre, vloženo 16:41:44  28. 09. 2007
	Deidre, Klair, toomz: mě by se soukromá hubnoucí místnost taky líbila, ale jen pro lidi, co je to doopravdy zajímá a mají k tomu co říct, a ne jenom varovat (jak třeba Nimitz-zcela zbytečně-fotkami anorektiček). Protože zpytovat svoje noční nájezdy na ledničku se mi nechce opravdu před každým :) takže jak chcete.

Eirellin, vloženo 14:42:55  28. 09. 2007

Jééé, já se musim pochlubit, minulej týden jsem uvařila kuře na paprice, po kterym tchýně dokonce vylízala talíř:) Na základkách se vařilo jak co, kuchařky v první škole, kam jsem chodila jen rok mi říkali budulínku a hezky se mne usmívaly:) dojídat mne tam zkusila nutit jen jednou jedna učitelka, (zbyly mi na talíři dva proužky takovýho toho tlustýho tuhýho co bejvá v hovězim) docílila toho, že jsem tam dvě hodiny seděla dokud nezavřeli a mračila se zarputile do talíře, přišla pozdě na balet a rodiče, kterejem bylo naprosto jasný, že normálně jim a taky po kom to dítě je, mi napsali cedulku, že si nepřejou abych byla donucována dojídat, oba se pod to podepsali a zavařili mi to do igelitu ať to nosim s sebou:) Na druhý škole mi učitelky zachraňovali kdnedlíky na přidání před velkejma klukama: "Dyť tam ještě dva máte" "Ty sou pro tu malou, přece by stejí všechno nesnědli":) tam dělali skvělý knedlíky:) ale vůbec neuměli zémlbábu slaný housky a kyselý jabka dohromady fakt nejsou nic moc:( a na třetí základce zas dělali výbornou rýži, o jé ta byla fakt skvěla a na střední jsme chodili jíst vedle k hluchoněmějm, tam dělali moc dobrý polívky, ale opravdu moc a taky brambory měly ze všech škol nejlepší. menza byla takovej průměr, knedlíky nic moc, brabory šly, rýže taky ale nic extra dobrýho si na ně nepamatuju, když na mne pak v jednom týnu zbylo dvakrát (víckrát jsem to v týdnu do menzy nestíhala) sójový maso, tak jsem tam chodit přestala.

Klair, vloženo 13:47:32  28. 09. 2007
	Nimitz: Nesouhlasím prakticky s ničím, co jsi řekl. Až na to, že se to může hodně nezdravě zvrtnout. Ale to by bylo na dlouhou diskuzi a klidně v nové místnosi. A co se mně týče, tak to je docela soukromé a pro mne hodně ošemetné téma, takže to rozebírat nechci

Narwen, vloženo 12:18:12  28. 09. 2007
	Klair: deidre by prý taky nebyla proti :)

Narwen, vloženo 10:53:19  28. 09. 2007
	Nimitz: nemyslim, ze hubnuti je na houby. Nerikam, ze bych chtela nejak zavratne zhubnout, ale bavi me sportovat a snazit se o jakysi vysledek a nerekla bych, ze se tim nejak moc trapim. Stejne jako se snazim aspon trochu jist zdrave a ne kvuli hubnuti,ale spis kvuli tomu, ze se citim lip.

Petd, vloženo 10:43:47  28. 09. 2007

No já a jídelny to je taky veselé. V první a druhé třídě byla jídelna nic moc ale zas jsem měl prominentní porce páč tam za kuchařku byla naše sousedka. Od třetí třídy do konce základky jsme měli naprosto výbornou jídelnu která jako jedna z prvních začala používat magnetické karty a výběr ze dvou jídel. Na gymplu jsem tam vlastně nechodil nebylo proč když bylo třeba se najíst tak jsem zajel dom a něco si uvařil. Kouzlo společného stravování jsem objevil až na vejšce kde holt nemám čas řešit jídlo jinak než nájezdem do právnické menzy, což stihnu za 20 minut pauzy. A vaří tam docela dobře.

Nimitz, vloženo 06:12:16  28. 09. 2007

Já proti té místnosti nic mít nebudu :-))) Ale hubnutí je na houby. Člověk si má života užívat, ne se trápit. A na něco zemřít musí. Hubnutí má smysl jen pokud už je tloušťka vyloženě nezdravá, že způsobuje tělu další zdravotní komplikace (ledviny, klouby, srdce) Každý člověk má navíc určité vrozené dispozice, takže boj s "naprogramovanou" tloušťkou je pak běh na dlouhou (doživotní) trať. Klair: zrovna u tebe jsou to ty vrozené dispozice, a kdyby jsi začala hubnout či formovat svoji postavu, tak ti nejspíše nastanou potíže s páteři.

Klair, vloženo 23:57:25  27. 09. 2007

Toomz: to bych zase tedy vytvořila místnost (soukromou) kde bychom se navzájem podporovali, sdělovali si své úspěchy atp. a o hubnutí (nebo o formování těla zdravou formou) se dá psát pořád. ale zrovna motivační efekt "hubnoucích" společenství je fakt hodně dobře známej! A je osvědčenej. já bych do toho šla ráda. A stačilo by třeba pět, deset lidí, aby se ta místnost uživila. Vezmi si třeba možnosti diet, nebo každý den vypsat, co jsi jedl a pak to rozebrat (a bacha, o tomhle toho vím opravdu hodně a jsem trochu fanatik)

Vever, vloženo 23:41:24  27. 09. 2007
	Nejlepčí dieta je česká bodová. Co vidím, to zbodnu.

toomz, vloženo 23:40:24  27. 09. 2007
	Klair: Vzhledem k tomu, že jsem před chvíli spořádal chleba se sádlem, bych možná nějakou osvětu, co se týče jídelníčku, potřeboval :))) Ale nevím jestli to je na samostatnou místnost, spíš by se mohly dát dohromady veškeré hlavy a každý by řekl co si myslí že je nejlepší (třeba u nás doma se jednou za čas drží... tedy u dámského osazenstva... tzv. margita - dieta dle Š. Margity :)

Vever, vloženo 23:32:23  27. 09. 2007
	Nás nutili dojídat jen v družině někdy v první třídě a i tam to byla spíš formalita. Po chvíli vždycky všechny družinářky zalezly kamsi za roh a my jsme to rychle odnesli.

Klair, vloženo 21:24:12  27. 09. 2007

Já jsem až do osmé třídy jídlo v jídelně trpěla. Pak jsem přesídlila na jinou školu a tam už to šlo. A na gymplu? Tam to bylo vůbec nejlepší. Ale je fakt, že když "měli svůj den", tak se nosily zpátky celé tácy tak, jak jsme je nafasovali. A do menzy jsem po prvních dvou návštěvách už nechodila. a btw: co Toomzem navrhovaná místnost Hubneme s Tavernou? Já vím, že to vážně nemyslel, ale já bych to vážně myslela

Herald, vloženo 21:06:09  27. 09. 2007
	já si vzpomínam na různé triky na základce, jak sníst polívku... jeden například byl nadechnout se, dech zadržet a nasypat do sebe co nejvíc lžic, pač se zadrženým dechem necítíte téměř žádnou chuť... další byl polejt polívkou co největší část část talíře (ta za kterou se drží) a pak to jít odnést se slovy, že jsme měli hodně a že aspoň půlku jsme snědli, vždyť je vidět, jak je to mokrý:)))

Cigi, vloženo 20:47:02  27. 09. 2007

Na základce jen vím, že to jídlo nebylo nic extra, ale pro mě, který sní téměř vše, to nebyl většinou problém. Na gymplu vařily obě kuchyně (na večeře jsme chodili do druhé jídelny) velmi dobře. A nezkazili se doteď, do té pro mě původně večeřoidní chodím už přes čtyři roky v práci na obědy a opravdu si nemůžu stěžovat. Výběr ze dvou jídel je (nejen) pro mě někdy tvrdý oříšek :-) No a na vejšce jsem navštěvoval menzu na právnické fakultě (jaderka svou nemá) a tam vařili také dosti chutně.

verlit, vloženo 19:25:32  27. 09. 2007

"Za jídelnu" jsem taky chodívala, to je fakt :-) Jídla mi zas tak moc nevadila, ale některá jsem nejedla tehdy a nejím ani teď - např. ploché nudle s mákem...bleeeeemc. Jelikož učitelky na základce měly tendenci nutit k dojídání, napsala mi má svobodomyslná maminka lístek, že si nepřeje, aby mě k něčemu nutily a výslovně jim to zakazuje. Hrdě jsem ho nosila u sebe celých osm let, jen pro ten pocit, že mám NÁSTROJ na obranu proti buzeraci :-)))

Isanan, vloženo 18:38:25  27. 09. 2007

Jé, tak to nám na gymplu vařili fakt skvěle a navíc byly i milé kuchařky. Teda ono se to jídlo dováželo, takže to vlastně nebyly kuchařky, ale byly milé, včetně Karla :-) Navíc jsme tam měli i salát bar za 7 Kč mističku a taky desert. Kromě toho tam prodávali hromadu různých jogurtů, pečiva, baget, čokolád a dokonce i nealkoholické pivo. A jídlo mi žádný nezošklivili. Když se mi žádný nelíbilo, tak jsem si ho prostě nedala a taky tam pořádali různý italský čínský a jánevimjaký týdny. A vedoucí byla taková byznysmenka, že se nás občas ptala, jak nám co chutná a jestli to má příště objednávat :-)) A zapomněla jsem říct, že měli i nanuky. Mňam.

Zpět