Místnost

Vaření a kuchyňské kratochvíle

CO a JAK vařit? Apetit Cukrář – recepty a rady Vegetariánská kuchařka Škola vaření Manek bloguje – tip od Hetty KDE nakupovat? Koření; Jiný obchůdek s kořením; Habanero - pro ty, co mají rádi pálivé ; Různorodá semínka Biosfera – obchod nejen s biopotravinami Čaje, koření, asijské speciality, sladkosti, biopotraviny etc. Fiala Praha - E-shop (nejen) pro cukráře Další tipy na zajímavé a užitečné stránky jsou vřele vítány. Fotografie jídla taktéž ;-) Kuchařka návštěvníků Taverny se nachází ve vývěsním štítu. Budete-li do místnosti vkládat recept, použijte prosím toto slovo, velmi to usnadní vyhledávání. Místnost má od 23:14:46  02. 03. 2003 pronajatou Arenga. Spolusprávce: Meridion. Činkapi. Klair.

Pokud se chcete zapojit do diskuze, musíte se do Taverny nejdříve zaregistrovat nebo přihlásit

Silmarien, vloženo 14:33:42  08. 11. 2015
	My máme celú lekárničku v kuchyni.. ale zas je dosť vysoko, takže keď sa človek cíti mizerne a zrovna ten jeho liek je na tej najvyššej z troch poličiek, tak môže mať reálny problém. Ale zrovna teraz som tam robila poriadok - vracala som expirované veci do lekárne, tak aspoň viem, čo tam máme a čo nie :-D

Aditu, vloženo 14:27:19  08. 11. 2015

A já dneska dělám kuře a po dlouhých letech jsem se při jeho přípravě řízla. Fakt debilně a dementně jsem zpomaleně sledovala, jak ten nůž jede ve směru mého prstu a tak jako si řikám, že bych ho měla stopnout, a nebo uhnout s prstem a nebo ... au. Při té příležitosti jsem zjistila, že máme doma fakt debilně uložené věci na ošetřování podobných kuchyňských miniúrazů. Budu muset zapřemýšlet nad tím, jak je přeskládat, abych se zvládla ošetřit v podobném dalším případě i sama... určitě mít už nastříhané kusy náplasti a další věci líp pohromadě a po ruce. A zároveň v něčem, co otevřu jednou rukou, nebo zubama. Stříhat totiž náplast jednou rukou, zatímco se další rukou snažím na krvácejícím prstu udržet nouzově vyhrabané papírové kapesníky a další rukou najít a nalít na ránu betadinu... je na jednoho člověka trochu moc potřebných rukou :)) Máte doma nějakou alespoň minilékárničku v kuchyni? Nebo všechno jen v obýváku, koupelně, na chodbě a dalších podobně praktických místech?

verlit, vloženo 14:08:13  08. 11. 2015
	Tak jsem neodolala a vyzkoušela růžičkovou kapustu "na zádíčkách" a měli jste pravdu - je to boží! :-))

Deidre, vloženo 21:04:59  07. 11. 2015
	Haha, a do toho dnešní Sarah :))

Shadw, vloženo 16:56:33  07. 11. 2015

Já alkohol prakticky nepiju. Víno hrozně ráda očuchávám, ale po červeném je mi zle (i po malém množství) a bílé musí být hodně dobré, aby mi chutnalo. Občas si dávám pivo, třeba i něco typu Frisco, nebo cider. A bohatě mi to stačí :o) Jinak tvrdý alkohol nepiju vůbec, nějak se nedostaví žádný příjemný stav mírné opilosti, mně je po něm rovnou špatně. A co se týká grepů, vrhla jsem se na francouzské zdroje a možná vyzkouším tenhle docela hezký a jednoduchý recept a uvidíme, jestli to bude jedlé: http://www.ptitchef.com/recettes/dessert/delice-pamplemousse-mascarpone-fid-66831

Deidre, vloženo 10:43:28  07. 11. 2015
	Tak to si asi začnu dávat bacha :))

Cemendriel, vloženo 02:15:42  07. 11. 2015
	Deidre, tak to ti prozradím jedno sladké tajemství, jsi na dobré cestě k cirhóze. =) Ženám průměrně stačí 0,5l piva/0,2l vína/panák tvrdýho denně na dopracování se časem k cirhóze. Játra regenerujou (prý) po 14 dnech abstinence - jednou za čas doporučuju provést. =) Ale řekla bych, že je to tím, že jsme prostě na Moravě. U nás doma se taky pije každej večer... =)

Orki, vloženo 21:57:20  06. 11. 2015
	Aes, i kdyby byly principy, na kterých to tak má fungovat, přesvědčivé, braní léků není stav, který bych bral jko normální nebo žádoucí. Důležité je, že pokud piješ alkohol, tělo v první řadě odbourává ten (jde o otravu), tzn. nedělá jiné věci, které by dělat mělo. Takto to laicky chápu já, třeba mě někdo vyvede z omylu...

Neros, vloženo 21:51:06  06. 11. 2015
	Tématická písnička: https://www.youtube.com/watch?v=D-arle0tk6E

Aes Sedai, vloženo 21:15:34  06. 11. 2015
	Orki: škodlivá?! Alkohol v malé míře je přece lék! :P

Aditu, vloženo 19:54:20  06. 11. 2015
	Bílé.... no, asi místo octa by se pomalu dalo. Ale nemám odvahu ochutnat. Radši si dám trochu jablečného moštu :) Jinak když se vrátíme ke zpracování grepů - tak z teplé kuchyně skoro nic nenacházím. V drtivé většině případů nacházím recepty na různé grepové koktejly/drinky a saláty...

verlit, vloženo 19:49:37  06. 11. 2015
	Na vaření se hodí :-)

Aditu, vloženo 19:45:22  06. 11. 2015
	:)) já zrovna dorazila jeden hrozen, takže "netekuté" si můžu dneska odškrtnout :D A mám od minule otevřenou lahev. Jen se obávám, že ten zbytek v lahvi, co jsem otevřela před měsícem (?) asi už moc k pití nebude...

verlit, vloženo 19:41:57  06. 11. 2015
	Akorát jak o tom mluvíme, tak jsem dostala fakt velkou chuť na víno :-))

Orki, vloženo 19:40:49  06. 11. 2015
	Hele, já alkohol nepiju prakticky vůbec. Beru to jako kouření: drahá, škodlivá zbytečnost. Navíc co se snažím nějak řešit tréninky a věci kolem lezení, tuplem si nechci kazit ten malej pokrok, ke kterému se horko těžko dostanu :) Ale minulej tejden jsem po dlouhé době měl dvě malé dvanáctky :D Jo a nealko pivo občas piju.

verlit, vloženo 19:36:39  06. 11. 2015
	S Jimem jsme si dávali obvykle dvojku vína k večeři, prakticky každý den. Co umřel, tak jsem to přestala dělat a nijak jsem nepociťovala, že by mi to chybělo. Většinou mě prostě nenapadne si něco koupit nebo otevřít, takže nepiju nikoli ze zásady, ale protože k tomu, abych pila, jaksi nemám žádný důvod.

Aditu, vloženo 19:25:52  06. 11. 2015

Deidre: ok... no, je to jednoduché. I když to tak možná občas nevypadá, tak jsem celkem introvert, a proto se tolik nevyskytuju ve společnosti na večírcích nebo obecně večer v hospodách, kde, když už se vyskytuju a bavím, si povětšinou dám něco alkoholického. Tak 2-4 piva a nebo cca poloviční množství vína. Sama nepiju, to bych byla alkoholka ;) Ne, kecám, tak jednou za dva měsíce nebo za kvartál nadvakrát až natřikrát vypiju lahev vína, co mi chutná, doma hezky v klidu, večer, buď sama (s knihou a kočkama), nebo s Kompasem. Za druhé jsem ze středních Čech, takže narozdíl od Moravanů nemám k vínu vztah jako ke "spotřebnímu materiálu" / doplňku každého jídla... No a za třetí se mi po pivu a vínu chce obvykle strašně spát :D Možná je to nějaký obranný mechanismus, možná jen stárnu, nevim, ale když se dopiju k té své hranici, začnu zívat jako o život a klidím se domů a do postele :)

Aes Sedai, vloženo 19:14:56  06. 11. 2015
	Tak mě třeba nebaví pít samu. Víno mám vyloženě jako společenský nápoj. Takže ho mám svátečně. Pivo nepiju téměř vůbec, víceméně jen na dovolené s kamarády nebo při těžké práci. A ani jedno už hodně dlouho nebylo kvůli nemoci.

Ginny, vloženo 17:53:30  06. 11. 2015
	Deidre: stačí být řidič :-)

Deidre, vloženo 17:39:31  06. 11. 2015

Aditu: já jsem to myslela i na ten alkohol, ale ok, asi to nikomu kromě mě nepřijde tak zajímavé. Já jsem to teď třeba počítala, a mám za týden průměr tak dva a půl litru piva a dva litry vína. Do toho nějakej tvrdej. Trošku mě to překvapilo, ale dost lidí kolem mě to má podobně. Až teď narazím na Aditu, která skoro nepije, tak jsem se chtěla zeptat, jak se to dělá, že člověk skoro nepije :) Já jsem zvyklá si dávat víno k obědu, občas i k večeři, a skoro určitě po večeři ke čtení na gauči, nebo k večerní práci u počítače. Do toho si přes den odskočím na pivo, nebo si dám pivo k meníčku v restauraci. Alkohol je prostě všude kolem mě :) Jak to, sakra, že není kolem tebe?

Zpět