Místnost

Vaření a kuchyňské kratochvíle

CO a JAK vařit? Apetit Cukrář – recepty a rady Vegetariánská kuchařka Škola vaření Manek bloguje – tip od Hetty KDE nakupovat? Koření; Jiný obchůdek s kořením; Habanero - pro ty, co mají rádi pálivé ; Různorodá semínka Biosfera – obchod nejen s biopotravinami Čaje, koření, asijské speciality, sladkosti, biopotraviny etc. Fiala Praha - E-shop (nejen) pro cukráře Další tipy na zajímavé a užitečné stránky jsou vřele vítány. Fotografie jídla taktéž ;-) Kuchařka návštěvníků Taverny se nachází ve vývěsním štítu. Budete-li do místnosti vkládat recept, použijte prosím toto slovo, velmi to usnadní vyhledávání. Místnost má od 23:14:46  02. 03. 2003 pronajatou Arenga. Spolusprávce: Meridion. Činkapi. Klair.

Pokud se chcete zapojit do diskuze, musíte se do Taverny nejdříve zaregistrovat nebo přihlásit

Shadw, vloženo 14:58:51  02. 03. 2014
	Orki: To jsem vážně netušila. Ale když o tom tak uvažuju, chemie mi nikdy nešla.

Ekyelka, vloženo 13:26:51  02. 03. 2014

Všichni uvažujeme stejně - kringel a muffiny mě nebraly tak jako to kladivo. :D Jdu s rychlou otázkou: jsem hlava děravá, zaměstnaná přemýšlením o sutaškách, takže jsem nekoupila formičky na pracny (které se skvěle hodí i na madlenky). Myslíte, že těsto mohu jen tak vyválet a vykrájet sušenková zvířátka? Jde o nové těsto, ještě jsem ho nezkoušela, ale odpoledne budu mít pomocníka v kuchyni, tak se mi to nechce odkládat, až si pořídím pracnové formičky...

Kroc, vloženo 12:38:18  02. 03. 2014
	Corfe: "otvíral konzervu k obědu" ? Kladivem? :D

Orki, vloženo 11:25:16  02. 03. 2014
	Shadw, chemici vaří kladivem, tos nevědela..?

Corfe, vloženo 23:36:16  01. 03. 2014
	Uhm. To kladivo tam zbylo od rána, jsem si otvíral konzervu k obědu. Klair: No, já použil dvě, ale očividně to nestačilo. Ta forma, řekl bych, bude nezbytná.

Shadw, vloženo 22:48:24  01. 03. 2014
	Proč máš na muffiny kladivo?

Klair, vloženo 22:43:02  01. 03. 2014
	Vypadá to dost dobře :) Jinak na muffiny doporučím buď použít víc papírovýh "mističek", nebo péct v nějaké formě, aby se to takhle nerozběhlo :)

Corfe, vloženo 22:33:04  01. 03. 2014
	Bych řek, že asi vyhrála..

Corfe, vloženo 22:31:31  01. 03. 2014
	Se slečnou jsme se vsadili, jestli já udělám lepší muffiny, než ona kringel...

Aditu, vloženo 10:27:04  01. 03. 2014
	Nakonec mi doslo, ze bily budou uplne OK - bude to pekny kontrast k barevne naplni... vicemene jsem se uz rozhodla pro kulicky a udelam polovicni davku od obou druhu a bude :) Musim jeste zjistit, kolik nas bude, at toho neni malo, nebo moc.

Klair, vloženo 23:54:48  28. 02. 2014
	Minikošíčky jsem koupila barevné (200 ks) před plesem v naivní představě, že budou trochu větší. Moc ráda přenechám, když bude jak....

Aditu, vloženo 19:04:30  28. 02. 2014
	(Valecek zkusim tak jako tak).

Aditu, vloženo 19:04:05  28. 02. 2014
	Jo, datle jsem taky nasla - ne Medjol, ale imho budou dobry. Takze mam suroviny na nekolik druhu dezertu a zbyva jenom otazka: kulicky, nebo kolac? :)

Aditu, vloženo 18:34:07  28. 02. 2014
	Mini kosicky mam, hura, meli je v papirnictvi. Jen bile, ale aspon neco. Za tip na valecky dekuju, zkusim :)

Dara, vloženo 18:14:41  28. 02. 2014
	minikošíčky měli okolo vánoc v ikee, koukla bych, jestli ještě nemají. Jinak vhodná věc, co děláme - datle a fíky se propasírují přes mlýnek (nebo jinak namelou), přidají se nasekané mandle a udělají se z toho válečky, které se můžou obalit v mletých ořeších/mandlích a pak se to krájí na kolečka.

Aditu, vloženo 15:55:44  28. 02. 2014

Potřebuju pomoc - nejpozději v neděli brzy po obědě potřebuju uplácat nějaký raw zákusek (na kolaudačku). A naprosto netuším co a jak. Googlovala jsem a napadlo mě ve variantě citronovo-mandlové, nebo mandlové kuličky s pomerančovou kůrou, a nebo pomerančovo-kakaový koláč. Ale jsem totálně ztracená - chuťově bych asi radši to poslední, ale z hlediska distribuce mezi ostatní účastníky akce, bude lepší jeden z těch prvních dvou... co myslíte vy? A pokud kuličky, tak: * dají se (kde?) sehnat nějaké takové mini košíčky na ně? * radši byste si dali ty první, nebo druhé? A další zoufalý dotaz: kde se dají dnes a zítra sehnat v praze dobré datle? Doporučované všude vidím "Medjol".

Ekyelka, vloženo 19:16:23  16. 02. 2014
	Vtip je v tom, nechat nejprve krémy ztuhnout a až pak zdobit. A pokud možno vzápětí nést na stůl, pokud je oslavenec pintlich a nepapá zeleninku. ;) JDP, až pojedu do Prahé, něco ti dovezu. Teď se jen musím rozhodnout, jestli dýňový koláč nebo dort.

J.D.P., vloženo 14:37:29  16. 02. 2014
	Dort, dort, dort to vypadá a chutná Jak?

Orki, vloženo 13:52:24  16. 02. 2014
	Už ani nepamatuju, kdy jsem viděl naposled živý dort.

Klair, vloženo 13:21:20  16. 02. 2014
	April: ale jo, ale mám nůž a nebojím se ho použít

Zpět