Místnost

Bar BarBar

"Alkohol podávaný v malých dávkách, neškodí v jakémkoliv množství!" Hogo Fogo, bratr Limonádového Joea Místnost pro milovníky střízlivého požívání a ochutnávání alkoholických nápojů - pro znalce i neznalce vína, piva, likérů i drsné vyznavače destilátů. Místnost má od 10:13:25  03. 05. 2004 pronajatou Tinne. Spolusprávce: Petrius. DaViD´82.

Pokud se chcete zapojit do diskuze, musíte se do Taverny nejdříve zaregistrovat nebo přihlásit

Nimitz, vloženo 22:47:23  24. 06. 2012
	žádný speciální důvod - fotka byla mezi všemi těmi zvířátky, vtipy či přírodami a řekl jsem si že když už jsem na ni narazil, tak ji vložím sem...

Meridion, vloženo 22:30:11  24. 06. 2012
	Nimitz: Nějaký speciální důvod, proč jsi sem tu fotku vložil? Nebo tě jen zaujal ten design lahve?

Nimitz, vloženo 21:48:37  24. 06. 2012

Narwen, vloženo 17:36:24  14. 03. 2012
	To nemám, ale za chvíli jdu vařit nějaký náhodný věci ;)

Agáve, vloženo 15:14:01  14. 03. 2012
	Narven, nejspíš mu bude vadit vzduch, stejně jako vínu. Nejlépe dobře zašpuntovat a nebo jestli máš speciální vinařskou špuntovývěvu, která odsaje z lahve vzduch a pak tu lahev nějak uzavře - to je princip, nikdy jsem to nepoužil.

verlit, vloženo 21:15:39  13. 03. 2012
	Nemyslím, že to má teplota vliv, Sherry se nechladí - nevím.

Narwen, vloženo 21:10:46  13. 03. 2012
	Jop, tak já už našla milion receptů, akorát zrovna nějak nemám náladu na vaření :o) No nedá se nic dělat :) A než ho spotřebuju, je lepší šoupnout do ledničky, nebo je to jedno?

verlit, vloženo 21:10:15  13. 03. 2012
	A taky se dá míchat do spousty dezertů!

verlit, vloženo 21:09:36  13. 03. 2012
	No je to lepší, když ho necháš déle, tak bude fakt už jen na to vaření, případně k ničemu. Ale sherry se dá použít na spoustu dobrých věcí. Fantastické jsou např. lišky dušené na sherry a zalité smetanou. Taky si ho můžete dát každý den jako aperitiv a uvidíš, jak rychle se vypaří ;-)

Narwen, vloženo 21:01:55  13. 03. 2012
	Koupila jsem suché sherry (na jeden recept), ale teď ho načala (na ochtnání :) a zarazila se, co s ním. Na jednom webu jsem našla, že je suché sherry třeba vypít do pár dnů podobně jako bílé víno, což teda s celou velkou lahví asi nezvládnu ;) Nevíte, jestli je to opravdu nutné?

Narwen, vloženo 20:48:43  04. 03. 2012
	To si ukradnu na fb :)

Neros, vloženo 18:51:14  04. 03. 2012
	Pochopitelně, že není. Hezký diagram pivních stylů...

Nimitz, vloženo 08:30:08  04. 03. 2012
	Druhy piva (české evidentně není středem světa...) http://1.asset.soup.io/asset/1168/3553_f325_960.jpeg

Narwen, vloženo 17:42:16  10. 01. 2012
	Běžní templáři jsou humáč, ale prý vyrábějí i nějakou luxusnější řadu (spíš jen pro restaurace) a ta je prý dobrá. A chutnala jsem templářská biovína (mají vlastní biovinice na Moravě) a ta mi taky chutnala.

Agáve, vloženo 16:28:27  10. 01. 2012
	Rok 2006 u nearchivního vína je již na pováženou. Koukali jste na špunt? Nebyl zespoda nějaký divný nebo rovnou zčernalý?

Tinne, vloženo 15:08:22  10. 01. 2012
	To bylo od mamky a navíc to zřejmě dostali, ony občas návštěvy nosí tátovi víno a další alkohol, a naši moc nepijí, tak jsem to dostala já. Tak nějak jsem si naivně myslela, že to bude dobré, hezká lahev, polepky z ručního papíru, pravá pečeť :-)

Cemendriel, vloženo 15:07:21  10. 01. 2012
	Na druhou stranu nearchivní víno dlouho nevydrží, 2006 už mi přijde docela staré. Ale já tomu moc nerozumím, možná kecám... =)

Fionor, vloženo 14:33:17  10. 01. 2012

Templáři jsou obecně považovaní za patok. V minulých letech se kolem nich točily kauzy toho druhu, že prodávali Svatomartinské víno dlouho před svatým Martinem nebo nakupovali levné hrozny pochybného původu ze zahraničí a z nich dělali víno. Dostat nebo věnovat Templářské sklepy je podle mě buď známka naprosté neznalosti vína (a ochoty nechat se strhnout líbivou vinětou) nebo rovnou otevřená urážka vkusu obdarovaného jedince.

Tinne, vloženo 13:53:37  10. 01. 2012

Minulý pátek jsme si chtěly udělat při pečení borůvkových muffinů s Ekyelkou radost, a tak jsem otevřela Cabernet Sauvignon - barrique 2006 od Templářských sklepů Čejkovice, no vylily jsme ho, šlo by snad použít jako ocet, takový hnus! Nevím zda to bylo špatným skladování, byl to dárek, takže nevím kde ho dárci koupili. Ale už to byla moje druhá neblahá zkušenost s výše uvedeným vinařstvím. Ještěže jsme si spravily chuť veltlínkem od našeho pana vinaře Bílka z Blatnice pod sv. Antonínkem. A muffiny až na jeden spálený trpasličí plech (může za to Sherlock) byly famózní.

Nimitz, vloženo 23:06:29  31. 12. 2011

Zpět